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Qui sommes-nous ?

LABRUQUERE

Posté le : 17/03/2021 / Mise à jour le : 19/03/2021

La société Labruquère est créée en 1985 par Mr Jean Bernard Labruquère, président  du Groupement des Installateurs Français. 

 

Service commercial et bureau d’études de 5 personnes dirigées par Bastien NOTARY, disponibles à votre écoute et à votre service pour tous vos projets.

Un show-room de 1000 m² climatisé représentatif de nos Marques Partenaires

Service Technique de 17 personnes (8 en SAV, 6 en montage et 3 en logistique)

Service administratif et comptable de 2 personnes

Chiffre d’affaires en 2020: 4.847.900 €uros

Notre entreprise :

Est qualifiée QUALIPROCUISINES,

Est titulaire d’une attestation de capacité FLUIDES FRIGORIGENES ACO/SQ10908-002

Est adhérente à l’Eco-Organisme ECOLOGIC, garantissant la récupération et le traitement des déchets des Equipements Electriques Electroniques de même que les CFC et les mousses.

Tous nos techniciens sont titulaires d’une Habilitation Electrique, d’une Attestation d’aptitude à la manipulation des fluides frigorigènes, sont titulaires des certificats de formations techniques permanentes aux matériels installés par notre entreprise.

Nos techniciens sont connectés au logiciel de gestion embarqué du service après-vente par l’intermédiaire de terminaux mobiles permettant un suivi permanent des actions et des besoins réalisés ou à réaliser chez nos clients.

Ce système permet en outre une facturation A LA MINUTE de nos interventions

Notre entreprise dispose d’un stock permanent de pièces détachées de la quasi-totalité des marques de matériels de cuisines professionnelles, nous permettant une intervention efficace dans la journée voire la demi-journée pour 80% des pannes.

S.A.V

Posté le : 17/03/2021 / Mise à jour le : 17/03/2021

Notre Service Après Vente est disponible 7 jours sur 7, toute l’année, jours fériés compris.

Tous nos techniciens sont titulaires d’une Habilitation Electrique, d’une Attestation d’aptitude à la manipulation des fluides frigorigènes, sont titulaires des certificats de formations techniques permanentes aux matériels installés par notre entreprise.

Nos techniciens sont connectés au logiciel de gestion embarqué du service après-vente par l’intermédiaire de terminaux mobiles permettant un suivi permanent des actions et des besoins réalisés ou à réaliser chez nos clients.

Ce système permet en outre une facturation A LA MINUTE de nos interventions

Notre entreprise dispose d’un stock permanent de pièces détachées de la quasi-totalité des marques de matériels de cuisines professionnelles, nous permettant une intervention efficace dans la journée voire la demi-journée pour 80% des pannes.

 

MOYENS MIS EN ŒUVRE EN DÉPANNAGE CURATIF

RAPIDITÉ ET TRAÇABILITÉ

_ Système de traçabilité GIF.

_ Intervention en priorité pour les cas de première nécessité.

_ Stock de pièces détachées de première urgence en atelier et dans nos véhicules.

_ Devis pièces de remplacement avant réparation si nécessaire.

_ Rapport d’intervention en temps réel pour chaque opération.

_ Priorité d’interventions curatives pour client sous contrat.

Un suivi rigoureux en temps réel, de la feuille d’intervention sur la tablette du technicien,

apporte clarté, efficacité et gain de temps.

CONTRAT DE MAINTENANCE

Posté le : 17/03/2021 / Mise à jour le : 17/03/2021

Souscrire un contrat d’entretien pour vos équipements est une démarche essentielle qui vous épargnera bien des désagréments.

 

Nos contrats de maintenance assurent la pérennité de votre matériel et comportent les contrôles obligatoires prévus par la réglementation. Notre entreprise est à même de vous délivrer l’attestation d’entretien périodique de vos matériels, conformément à la réglementation en vigueur des établissements recevant du public.

3 types de contrats vous sont proposés :

 

Contrat F1

Comprenant 2 visites d’entretien préventif par an (Révision complète de vos matériels objets du contrat)

Pour les interventions curatives, (dépannages) la main d’œuvre, les déplacements et les pièces détachées sont compris.

 

 

Contrat F2

Comprenant 2 visites d’entretien préventif par an (Révision complète de vos matériels objets du contrat)

Pour les interventions curatives, (dépannages) la main d’œuvre et les déplacements sont compris.

Les pièces détachées seront facturées en sus.

 

Contrat F3

Une ou deux visite(s) d’entretien préventif. (Révision complète de vos matériels objets du contrat)

Pour les interventions curatives, (dépannages) la main d’œuvre, les déplacements et les pièces détachées seront facturées en sus.

 

MOYENS MIS EN ŒUVRE EN PRÉVENTIF

MÉTHODE ET RIGUEUR

_ Planification avec le client des dates d’intervention.

_ Relevé et identification de tous les matériels concernés par le contrat de maintenance (marque, type, modèle, numéro de série, année de fabrication, puissance, tension…)

_ Diagnostic précis sur l’état des matériels.

_ Compte-rendu de conformité.

_ Devis, si nécessaire, pour remise en état de certains matériels.

_ Mise en place d’un suivi d’entretien avec listing détaillé de chaque élément à contrôler pour tous matériels de préparation, cuisson, froid, ventilation, climatisation, laverie, buanderie…

_ Suivi informatique et traçabilité du matériel.

 

SÉCURITÉ, TRANQUILLITÉ, ÉCONOMIE, PRÉVOYANCE.

 

Vous respectez la législation concernant la réglementation des ERP (Etablissement Recevant du Public)

Vous réduisez les risques de pannes sur les matériels et pérennisez votre outil de travail

Vous sécurisez votre personnel en réduisant fortement les risques d’accidents corporels

Vous évitez le stress provoqué par les pannes

Vous optimisez la durée de vie de votre matériel

Vous générez des économies énergétiques importantes, en chaud et en froid

Vous définissez et clarifiez les contrôles fournis par votre prestataire en maintenance

Vous provisionnez sur l’année votre budget préventif et curatif selon votre choix

Vous planifiez vos investissements en nouveaux matériels, par le suivi de la maintenance